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- Japão - História de um dos berços da qualidade 19/11/2009
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- O agroturismo como vetor de transformações nutricionais e mudanças socioculturais: Um estudo antropológico
- Por uma pedagogia diferenciada: Uma reflexão acerca do turismo pedagógico como prática educativa.
- Organização e coordenação da rede de cooperação em aglomerados de turismo rural
- Políticas públicas para a geração de empregos: Considerações sobre o PROGER Turismo
- A demanda doméstica e internacional do produto turístico Ouro Preto e seus limites temporais e espaciais.
- Projetos Interdisciplinares Como uma Proposta Pedagógica: caso do Curso de Turismo e Hotelaria – UNIVALI / SC
- A prática de ensino dos docentes do curso de turismo do CEFET/PA – Uma análise centrada na metodologia do ensino.
- A prática docente nos cursos superiores de turismo sob o viés da interdisciplinaridade: Um estudo de João Pessoa-PB.
- Deficiência física e qualidade nos serviços turísticos: Uma proposta de integração social como alternativa de nicho de Mercado.
- Desenvolvimento no município de Penedo, Brasil: Em busca de novas territorialidades através do Turismo no âmbito da globalização.
- Administração de crises – Questões teóricas e aplicabilidade na indústria turística.
- A necessária multidisciplinaridade no planejamento público do turismo.
- Autenticidade: Origens e bases da discussão em turismo.
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- Sinalização turística e percepção do espaço geográfico.
- A Aproximação entre o Estudo do Turismo e a Ciência da Administração a Luz do Modelo Tedqual: Caso São Luís.
- A legalização dos cassinos no Brasil: Uma análise comparativa das situações governamentais em outros países.
- A rede de negócios do turismo: Um estudo sobre suas características e implicações estratégicas.
- Participação sociopolítica no planejamento turístico.
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- Atitude empreendedora e estratégia em pequenos e médios hotéis
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- Práticas de treinamento e de desenvolvimento de pessoas no setor hoteleiro de Belo Horizonte
- Análise dos atributos valorizados pelo consumidor de hotelaria do segmento econômico: Um estudo exploratório.
- Os Cinco Sentidos da Hospitalidade
- Pousadas - uma alternativa criativa de hospedagem.
- A relação entre o ambiente organizacional e o comportamento estratégico no setor hoteleiro de Florianópolis – SC.
- A gestão de recursos humanos e o desenvolvimento da cultura de serviços: Criando Vantagem Competitiva na Empresa de Hospitalidade.
- Atitude empreendedora no setor hoteleiro Brasileiro: Um estudo em pequenos e grandes hotéis no Distrito Federal.
- As leis municipais como fator de regulamentação da expansão hoteleira – O caso de São Paulo.
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- Visita técnica: Um recurso metodológico para docentes do ensino superior em Turismo e Hotelaria
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- O perfil acadêmico-profissional do bacharel em turismo docente nos cursos de turismo de Santa Catarina
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- Novo paradigma de uso para a estação elevatória água bruta (EEAB): A SABESP em prol do Ecoturismo na área de proteção ambiental Capivari-Monos (APACM)
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- Na trilha do Ecoturismo: Proposta de plano interpretativo na travessia de Bonete / Castelhanos – Ilhabela – SP
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- Feiras de artesanato: um estudo de caso sobre a Artesanal 2004 – 2 edição
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- Estudo de caso da festa da uva de Jundiaí
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- Acampamentos educativos: Aspectos relevantes para a formação do acampante, sob o ponto de vista de ex-acampantes, hoje adultos.
- - Eventos da Serra Gaúcha: Um estudo sobre o “ Natal Luz” e o “ Sonho de Natal”
- Eventos culturais: Agentes de captação e divulgação do terceiro setor
- Eventos do movimento sindical: A ordem na desordem
- Oficina educativa de conscientização para um alimento seguro
- O evento como ferramenta de marketing: Um estudo do desfile anual da Milka
- Mostra casa cor São Paulo 2004 – A importância da hospitalidade
- O fomento, a promoção e a produção cultural no Instituto Itaú Cultural sob a ótica do estudo de caso da exposição “ O preço da sedução – do espartilho ao silicone”
- A história e a evolução dos cinemas na cidade de São Paulo e sua relação com o público paulistano
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- A importância dos uniformes na hotelaria sob a visão dos profissionais de moda e dos colaboradores.
- Gestão de restaurantes: Uma prática de hospitalidade
- Elaboração de um programa de treinamento para hotéis independentes de pequeno e médio porte “Qualidade no atendimento ao cliente de hotelaria”
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- Proposta de ampliação de unidades habitacionais, dos serviços e do espaço físico da pousada portal do cacau. Litoral norte do estado de São Paulo, considerando a harmonia com o meio ambiente.
- Motéis assimetrias e simetrias com a prática hoteleira
- Uma ferramenta para conquistar a fidelização do cliente na Hotelaria
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- A análise dos formandos do curso profissionalizante de Hotelaria da rede A, na cidade de São Paulo em relação a empregabilidade.
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- Contribuição ao estudo de indicadores de desempenho de empreendimentos hoteleiros, sob o enfoque da gestão estratégica.
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- Hospitalidade no contexto de uma organização do terceiro setor de inspiração religiosa.
- Hotelaria Hospitalar: Um estudo de caso no hospital Divina Providência
- Hospitalidade empresarial e negócios na cidade de São Paulo.
- A comunicação interna na recepção do Parthenon Royal Brooklin, flat da rede Accor Hotels do estado de São Paulo, no Brasil
- A hospitalidade e o consumo nos meios de hospedagem pelos homossexuais: Um estudo de caso de Curitiba – PR
- Terceirização: Vantagens e desvantagens do contrato de gestão de administração. Estudo de caso do Novotel São Paulo Center Norte.
- Auditoria Noturna em Hotéis Complexos: Um estudo na cidade de São Paulo.
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